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【2023年最新版】移動販売店開業で成功する5つのポイント

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はじめに

移動販売店は、近年注目を集めているビジネスの一つです。小資本で始められるため、起業を目指す人や副業をしたい人から人気があります。

本記事では、移動販売店開業で成功するための5つのポイントを解説します。

ポイント1:ターゲット層を明確にする

移動販売店は、ターゲット層を絞って営業することで成功しやすくなります。

ターゲット層を明確にするには、以下の点を検討しましょう。

  • 年齢層
  • 性別
  • 職業
  • 興味関心
  • ライフスタイル

例えば、キッチンカーでランチ営業を行う場合、オフィス街や大学周辺で、働く人や学生をターゲットにするなどの戦略が考えられます。

ポイント2:競合を調査する

競合を調査することで、自社の強みや弱みを把握することができます。

競合調査では、以下の点をチェックしましょう。

  • 販売する商品やサービス
  • 価格
  • 営業時間
  • 出店場所

競合調査をすることで、自社が差別化できるポイントを見つけることができます。

ポイント3:商品やサービスを決める

移動販売店で販売する商品やサービスは、ターゲット層や競合調査を踏まえて決めましょう。

商品やサービスを決める際には、以下の点を検討しましょう。

  • 需要があるか
  • 利益率が高いか
  • 調理や販売がしやすいか

また、移動販売店では、調理や販売にかかる時間やコストも考慮する必要があります。

ポイント4:集客方法を検討する

集客方法を検討することで、多くの人にお店を知ってもらうことができます。

集客方法としては、以下のようなものが考えられます。

  • チラシやポスターの配布
  • インターネットやSNSの活用
  • イベントへの出店

集客方法は、ターゲット層や販売する商品やサービスに合わせて選びましょう。

ポイント5:営業マニュアルを作成しておく

営業マニュアルを作成しておくと、アルバイトやパートのスタッフに仕事を任せやすくなります。

営業マニュアルには、以下の内容を記載しておきましょう。

  • 接客マナー
  • 商品やサービスの説明
  • トラブル対応

営業マニュアルを作成しておくことで、スタッフがスムーズに業務をこなせるようになります。

まとめ

移動販売店は、小資本で始められるビジネスですが、成功するためにはしっかりとした準備が必要です。

上記の5つのポイントを押さえて、移動販売店開業に挑戦してみてください。

具体的なアドバイス

移動販売店を開業する際には、以下の点に注意しましょう。

  • 開業届や食品衛生許可などの必要な手続きを忘れずに行う
  • 車両や設備をしっかりとメンテナンスする
  • 天候や交通状況に注意する

また、移動販売店は、屋外で営業することが多いため、体調管理にも気をつけましょう。

移動販売店は、やりがいのあるビジネスです。ぜひ、上記のポイントを参考に、成功を目指してください。